El pan es un alimento saludable, sabroso, económico y adecuado a cualquier hora del día, con un gran número de variedades disponibles. Está incluido en la pirámide alimenticia y por lo tanto forma parte de nuestro patrón de alimentación diaria, con una cantidad recomendada de 5-7 rebanadas de pan al día. Estudios realizados por médicos nutricionistas recomiendan que los niños podrían comenzar a comer pequeños trozos de pan de color marrón claro ya a partir de los 6 meses de edad.
De hecho, el pan nos proporciona los nutrientes importantes que mantienen nuestro cuerpo saludable y nos protegen contra enfermedades crónicas. Muchos estudios sobre la calidad saludable de pan han sido realizados por varias instituciones a nivel mundial. El correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, tanto físico como intelectual, requiere de algunos nutrientes particulares: por ejemplo, las fibras contenidas en el pan ayudan a los intestinos para que funcionen correctamente, además reduciendo el colesterol, lo que significa que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La ingestión de fibras contenidas en el pan reduce el riesgo de contraer diabetes tipo 2, y también sirve para controlar el exceso de peso en las dietas. El pan no contiene una gran cantidad de grasa, más bien tiene el tipo correcto de grasa: la grasa insaturada. Muy importantes son también los minerales y vitaminas que contiene el pan, como la B1, B2, B3, B6 y B11, que ayudan al cuerpo a mantenerse saludable y protegerse contra las enfermedades crónicas.
La Panadería y Pastelería Bolívar se destaca en la Isla de Margarita por sus productos de alta calidad: el delicioso pan fresco de cada día, la gran variedad de sus tortas y pasteles, y las exquisitas "delicateses", conjuntamente con las extrictas normas de higiene adoptadas en todos sus procesos de producción y manipulación alimentaria, son ampliamente reconocidas entre todos sus clientes, que se han mantenido fieles por tantos años, ya que los excelentes resultados logrados en el control de calidad contribuyen directamente a la seguridad del consumidor. En consecuencia, esta prestigiosa panadería es un verdadero "símbolo de Margarita", como digna representante de la excelencia alimentaria insular.
La Panadería Pastelería Bolívar es una reconocida empresa familiar en la Isla de Margarita, que se destaca por su excelente calidad y gran variedad de panes recién horneados, ricas tortas y la más fina pastelería, deliciosos postres y delicateses. Además es famosa por la calidad y el sabor de su pan de jamón y su pernil.
Gracias a la atenta supervisión del Sr. Antonio Da Silva, actualmente funciona bajo la gerencia de sus dos hijos: la Srta. Antonella y el Sr. Leonardo, quienes han sabido continuar la tradición de excelencia de su padre, enfocándose sobre la satisfacción de sus clientes, y ampliando la oferta al público con productos innovadores, manteniendo los precios competitivos.
MISIÓN
Nuestra misión deriva de la pasión para la cocina y el buen servicio al público. Nos esmeramos en perfeccionar la panadería y pastelería, que nosotros consideramos como una técnica y también un arte, gracias a las cuales non conectamos con nuestra comunidad, mediante la creación de variedades de panes, tortas y pasteles, alimentando a nuestra familia, amigos y vecinos y todos nuestros clientes, con quienes compartimos nuestra experiencia y la práctica de la responsabilidad con el medio ambiente.
VISIÓN
Nos esmeramos para llegar a ser la panadería y pastelería favorita en toda la Isla de Margarita. Esto se logrará ofreciendo alta calidad y una gran variedad de nuestros productos a precios moderados. Nuestros clientes serán atendidos por un personal amable y bien informado, que les proporcione un excelente servicio, para así lograr su máxima satisfacción.
Si te gustan las delicateses, ven y disfruta en la Panadería y Pastelería Bolívar los más ricos pasteles y las tortas más sabrosas y genuinas, elaboradas según las mejores tradiciones pasteleras con las más estrictas normas de higiene.
